MILJÖ- OCH HÅLLBARHETSARBETE

För Livgrenadjärmässen är hållbarhet ständigt närvarande och en viktig del i alla våra beslut. De globala målen utgör en
plan för hur vi tillsammans kan göra världen bättre för alla människor.
Här nedan kan du läsa vad VI gör för att målen ska bli verklighet!

• Vi skänker gärna bort föremål vi inte behöver till välgörande ändamål.
•  I den mån vi kan skänker vi gärna mat som blir över.
•  Arbetsmiljön är oerhört viktigt för oss och vi har lagt ner ett stort arbete dokumentera och sammanställa vad som gäller kring arbetsmiljö.
• Vi utbildar vår personal kontinuerligt.
•  Hos oss råder jämställdhet och vi har noll tolerans när det gäller trakasserier.
•  Ständigt tänk kring minskad vattenförbrukningen finns med i allt vi gör.
• Vi gör vad vi kan för hållbar energi.
• Vår personal ska alltid ha anständiga arbetsvillkor. Vi utbildar gärna unga och personer med funktionsnedsättning som vill ut i arbetslivet. Vi strävar  efter tillväxt som i sin tur genererar fler arbetstillfällen.
• Historiska anor hindrar oss inte från innovativa lösningar.
• Här behandlar vi alla lika, såväl personal som gäster. Alla är välkomna!
• Vi håller oss uppdaterade om hur Linköping jobbar för en hållbar stad.
• Vi arbetar ständigt för att minska vårt matsvinn.
• Ska vi iväg på catering försöker vi samåka så fort vi har möjlighet.
• Vi serverar endast fisk som främjar hållbart fiske.
• Vi serverar bara kött från godkända leverantörer och tar avstånd från tjuvjakt.
• Hos oss ska såväl gäster som personal känna sig trygga.
• Vi delar gärna med oss av vår kunskap och expertis.

Detta arbete sker utan kompromiss på̊ kvalitet och våra kunders upplevelse. Miljötänk genomsyrar hela vår verksamhet.

Vår verksamhet gör det enkelt för kunden att göra det bästa valet ur hållbarhetssynpunkt. Därför erbjuder vi alltid ett miljövänligt alternativ, såsom vegetariska eller närodlade måltider och alternativ till buffé́. Vi ser att ansvaret sträcker sig utanför vår verksamhet och strävar därför efter att påverka våra leverantörer att agera hållbart.

Vi arbetar alltid med ständig förbättring och följer kontinuerlig upp vårt miljöarbete. För att uppnå̊ detta uppmuntras våra medarbetare till kreativt tänkande för att skapa innovativa lösningar inom vårt miljöarbete.